Buiten koken
Tijdens vakanties, maar ook gewoon, omdat het kan, koken we graag buiten. Op de gasbbq, kolenbbq, gaspitjes, houtkachel of dutch oven.
Hier verschillende recepten die makkelijk te maken zijn en heerlijk smaken.
Hier verschillende recepten die makkelijk te maken zijn en heerlijk smaken.
Dutch Oven
De Dutch Oven direct in het vuur. Nadeel: temperatuur moeilijk te beheersen.
|
De Dutch Oven aan een driepoot (gemaakt van een paar stukken oude waterleiding): door de ketel hoger of lager te hangen kun je de temperatuur regelen.
|
Faltovn
Op de Faltovn kun je ook lekker koken. Op het roostertje kun je dingen warm houden.
Gas barbecue
Handig om gewoon even snel op een doordeweekse dag wat aardappels, een stukje vlees en een groentenspies of maïskolf te grillen